薏仁味甘,能润肤,健脾胃……让我们在春天的每一个早晨一起喝美人汤吧!
一、 薏仁美人汤(两人份)
用料:薏仁、山药半根、鲜百合一袋、枸杞5g、红枣4粒、冰糖少许。
制作方法:1.山药去皮洗净切片;鲜百合掰开洗净;薏仁、枸杞、红枣洗净。2.将薏仁、山药、红枣放入锅内并加1500ml水大火煮。3.水开后15分钟将鲜百合、枸杞入锅再煮10分钟即可。 特点:薏仁、山药、鲜百合、枸杞、红枣,都具有不同的功效,都是滋补的良品呦!
小珍提示:1. 薏仁不太容易煮烂,最好先用水泡一下。2. 去山药皮的时候戴个手套,避免手直接接触山药肉引起的手痒。3. 鲜百合和红枣等本身就有甜味,所以基本不需要放太多冰糖。
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